11 найгірших продуктів для вашого метаболізму

У цьому немає сумнівів: зрозуміти, як втратити жир на животі, важко. Якщо ви відвідуєте тренажерний зал, харчуєтесь правильно і отримуєте ці Zzz, що ще ви могли б зробити, щоб досягти цих цілей щодо схуднення? Одна відповідь: киньте ці продукти, які уповільнюють ваш метаболізм.

Метаболізм, природний біохімічний процес, за допомогою якого ваше тіло перетворює їжу та напої в енергію, є ключовим фактором для досягнення цього показника на шкалі. Чим ефективніше ваше тіло при спалюванні калорій і перетворенні їх в енергію, тим менша ймовірність, що ви спочатку наберете зайві кілограми. Але коли ця природна здатність не працює в найефективнішому стані, ваше тіло не може подрібнити стільки жиру, скільки хотілося б. І одна з причин, чому відбувається це уповільнення, полягає в тому, що ви споживаєте ці продукти, що руйнують метаболізм. З кожним укусом з цих варіантів ви рухаєтеся фінішною лінією схуднення набагато далі.

ПОВ'ЯЗАНІ: Ми знайшли найкращі рецепти смузі для схуднення.

Рафіновані зерна

Не секрет, що макарони, хліб та піца не повинні бути у вашому списку відвідувачів, коли ви намагаєтесь зберегти цей живіт рівним. Але коли ви хочете лікувати себе, робіть це правильно. Велика кількість клейковини, крохмалю та фітинової кислоти може пошкодити ваш метаболізм. Насправді, порівнюючи здатність людського організму засвоювати зерна, дослідники погодились, що вибір рафінованих зерен набагато більше шкодить нашій внутрішності. Американський журнал клінічного харчування опублікував дослідження, яке пояснило, що при виборі цільних зерен замість рафінованих, ваше тіло матиме підвищену втрату калорій, оскільки при травленні зберігається менше калорій, а ваш метаболізм стає більш активним. Чим простіший вуглевод (подумайте: білий хліб, біла паста та білий рис), тим простіше ваше тіло розщеплювати його. Це означає, що для обміну цих продуктів ваш метаболізм не повинен працювати так сильно. Коли ви їсте більше рафінованих зерен, ваш метаболізм збільшується, оскільки ваше тіло активніше розщеплює ці поживні речовини. Крім того, ці прості вуглеводи в кінцевому підсумку збільшують рівень цукру в крові, що призводить до надмірного накопичення жиру.

Алкоголь

Звичайно, гарна чашка вина може бути чудовою для завершення дня. Але вживання занадто великої кількості алкоголю за один прийом, а це більше одного напою на день для жінок та двох для чоловіків, може сильно вплинути на рівень метаболізму. Це може вас здивувати, тому що алкоголь пов’язаний із збільшенням ваги, полягає не лише в калоріях. Згідно з дослідженнями, вживання алкоголю зменшує жироспалюючу здатність організму на 73%. При надмірному вживанні утворюється ацетальдегід. Ця високотоксична речовина розмахує багатьма внутрішніми червоними прапорами до травної системи вашого тіла. Замість того, щоб ваш метаболізм спалював споживані калорії, ваше тіло має працювати над детоксикацією цих хімічних речовин.

Звичайні продукти

Вживання їжі, забрудненої пестицидами, може призвести до уповільнення обміну речовин - і чим більше цих продуктів у вашому раціоні, тим гірше вам. Дослідження журналу Obesity Review виявило, що люди, організм яких виявляє високий рівень хлорорганічних речовин, пестицидів, мають більш повільний метаболізм і важче втрачають вагу. Інше дослідження в Іспанії показало, що люди з найвищою концентрацією цих пестицидів народилися з низьким рівнем народжуваності, ніж ті, хто не має хімічної речовини в крові.

Традиційний йогурт

Грецький йогурт пропонує багато переваг для посилення метаболізму завдяки високій концентрації білка та пробіотиків. Але коли ви заходите у світ традиційного йогурту, ви не закушуєте собі молочний продукт, який того вартий. Ці альтернативи практично не містять білка в порівнянні з грецьким йогуртом, і "Якщо ви не вживаєте достатньо білка, щоб підтримувати м’язи та клітини здоровими, організм в кінцевому підсумку руйнує м’язи, щоб отримати доступ до поживних речовин, і це викликає проблеми. Менше м’язової маси означає повільніший обмін речовин, що з часом може призвести до збільшення ваги ", - пояснює Алісса Рамсі, лікар з питань медицини та колишній прес-секретар Академії харчування та дієтології.

Крім того, будьте обережні щодо йогуртів із занадто великою кількістю доданого цукру та фруктових пюре. Ці прості вуглеводи швидко засвоюються, викликаючи стрибок рівня цукру в крові та неминучий збій, залишаючи почуття голоду та тягу до більш простих вуглеводів. Дотримуйтесь простого 2% грецького йогурту або ісландського йогурту з низьким вмістом цукру та високим вмістом білка, такого як Siggi's.

Фруктовий сік

Такі напої, як фруктовий сік, значно зменшують ваш раціон. Вранці лише одна склянка класичного OJ без м’якоті подає вам колосальних 22 грами цукру, а чаша підсолодженої крупи може повернути вам більше 20 грамів цукру на миску. Коли ви вживаєте таку велику кількість солодких продуктів, рівень глюкози в крові злітає у стратосферу. Це говорить, що ваш метаболізм сповільнюється, це означає, що ви спалите менше калорій і додасте свої жирові запаси.

Ви, напевно, знаєте, що сода не робить нічого доброго для вашого організму, але чи знали ви, що це насправді може уповільнювати ваш метаболізм? Багато газованих напоїв підсолоджуються кукурудзяним сиропом з високим вмістом фруктози: підсолоджувач, що містить високий рівень цукру, який називається фруктозою. Ваш метаболізм - це здатність вашого організму перетворювати їжу в енергію. Оскільки фруктоза не метаболізується в пряму енергію, як глюкоза, споживання високого рівня цього підсолоджувача може уповільнити ваш метаболізм. Насправді, огляд 2010 року, опублікований у журналі Current Hypertension Reports, виявив зв'язок між напоями, підсолодженими напоями із кукурудзяного сиропу з високим вмістом фруктози, та метаболічними порушеннями.

Ресторан Смажена їжа

Смажена їжа з ресторанів може бути для вас винним задоволенням, але ви повинні знати про наслідки вживання їжі. Цю жирну їжу можна смажити в частково гідрогенізованих оліях або в трансжирах, які можуть підсилити ваш метаболізм, поки він практично не зупиниться. Насправді дослідники з Університету Вейк-Форест виявили, що тварини, яким дієта з високим вмістом транс-жирів, набирають більшої ваги, ніж ті, хто споживає дієту, повну мононенасичених жирів, навіть без різниці в загальному споживанні калорій. Крім того, дослідження, опубліковане в Американському журналі клінічного харчування, позитивно пов’язує споживання смаженої їжі з підвищеним ризиком ожиріння живота та збільшенням маси тіла у дорослих, ставлячи під загрозу ваше здоров’я при кожному укусі.

Виробляється яловичина

Час від часу балуватися гамбургерами може здатися не великою справою, але якщо ви їсте вирощену яловичину, то можете налаштуватися на серйозне уповільнення обміну речовин. Худоба великої рогатої худоби, що не вирощується в органічному господарстві, часто лікується антибіотиками, що може мати глибоку шкідливу дію на наші кишкові бактерії. Дослідники з Гарварду виявили, що тривале споживання дієт з високим вмістом тваринних білків може також непоправно змінити баланс бактерій у кишечнику, уповільнюючи ваш метаболізм.

Заморожені страви

Те, що в цих заморожених обідах не вистачає калорій та жиру, вони з лишком компенсують інгредієнтами, що уповільнюють метаболізм. Щоб заповнити відсутність аромату, багато заморожених страв завантажують свої рецепти цукром, натрієм та трансжирами у вигляді гідрованих олій. Упаковка цих продуктів є настільки ж підозрілою: багато підносів із замороженою їжею завантажені BPA - хімічною речовиною, яка використовується у виробництві пластмас, пов’язаною з порушенням обміну речовин та збільшенням ваги.

Звичайна морська сіль

Натомість вибирайте йодовану сіль. Йодована сіль позитивно впливає на роботу щитовидної залози і, в свою чергу, на обмін речовин. "Без достатнього рівня йоду ваша функція щитовидної залози погіршується, і вашому організму важче спалювати жир", - каже дієтолог Дана Джеймс, тренер з харчових продуктів, штат Нью-Йорк, яка пропонує вносити морські овочі у свій раціон принаймні тричі на тиждень.

Гранола Бари

Гранола та батончики граноли, які часто вважають здоровою їжею, є однією з найкрихітніших причин метаболічного плавлення. Хоча їх вівсяна основа може допомогти знизити артеріальний тиск і холестерин, шокуюча кількість цукру, кукурудзяний сироп з високим вмістом фруктози та консерванти в більшості рецептів можуть змусити навіть найефективніший метаболізм сповільнитися до швидкості равлика. Думаєте, ваш улюблений бренд звільнений від цих нездорових інгредієнтів? Тільки один квакерний жувальний шоколадний чіп Granola Bar завантажується цукром, кукурудзяним сиропом, коричневим цукром, твердими речовинами кукурудзяного сиропу, штучними барвниками та шкідливим консервантом BHT. Якщо ви шукаєте здоровішу закусочну, перегляньте наш список 25 найкращих і найгірших протеїнових батончиків з низьким вмістом цукру.