10 страв на рослинній основі, які слід приготувати за 30 хвилин

Швидке харчування є обов’язковим для насичених ночей. Ми хочемо швидко і без жодних клопотів щось підбити, насолодитися цим, а потім продовжити трохи часу простою. Їжа тут вносить новий зміст у термін „овочі” - вони всі засновані на рослині, тут є щось для будь-якої тяги, і найкраще: вони всі добре їхати за 30 хвилин або менше.

Фото: Природно Елла

Обгортання з цвітної капусти в каррі
Цвітна капуста недарма є кулінарною зіркою - вона не тільки робить все це (це рис! Це соус! Це скоринка для піци!), Вона також наповнена вітаміном С, клітковиною, мінералами та низьким вмістом вуглеводів. Тут він стає зіркою ароматного бутерброда, разом із зеленню та хумусом. Порада професіонала: подвійте смажену цвітну капусту і приготуйте до іншого прийому їжі.

Спіралізована солодка картопляна сковорода Енчілада
Всі елементи, які вам подобаються в енчиладах, без жодних клопотів. Чорна квасоля та кукурудза (ми віддаємо перевагу замороженій, а не консервованій) поєднуються з локшиною із солодкої картоплі, багатою вітаміном А, для надшвидкої їжі з сотейника. Купуйте попередньо спіралізовану локшину із солодкої картоплі, щоб зробити її ще швидшою, і додайте в неї авокадо для корисного жиру.

Фото: Мінімалістський Бейкер

30-хвилинний смажений “рис” з кіноа
Навіть якщо у вас немає залишків лободи в холодильнику, ви все одно можете отримати це блюдо, краще, ніж на винос, багате овочами та білками, до того, як закінчиться ваш улюблений ситком. Приготуйте кіноа, готуючи овочі та швидкий соус, киньте все це разом і візьміть палички для їжі.

Веганський тайський суп
Ось миска насиченого, ситного, барвистого добра, з великою кількістю корисних жирів з кокосового молока. Використовуйте будь-які овочі, які є під рукою, і спробуйте додати ложку пасти з червоного каррі, якщо вона є під рукою.

Фото: Любов і лимони

Стейки з цвітної капусти з соусом Ромеско
Блюдо досить вигадливе для гостей, але просте і швидке на тиждень? Насправді. Цвітна капуста повернулася, цього разу у формі “стейка”, а багатий, соковитий рецепт соусу робить додаткове, так що у вас також є можливість розпочати страву на наступний день.

Бок-чой на грилі з солоними + гострими грибами гливи
Цей рецепт був у нас на грилі "бок-чой" - чому ми не думали про це? - але чутлива грибна заливка робить це обов'язковим. Скромні гливи насправді теж є джерелом харчування - вони протизапальні, стимулюють мозок і завантажені антиоксидантами.

Фото: створення чебрецю для здоров’я

Лимонна паста з одним горщиком із зеленню та сушеними помідорами
Макарони - це засіб для швидкого харчування (особливо зараз, коли так багато хороших варіантів безглютенової їжі), і ця страва отримує додаткові бали за привабливість у простому очищенні в одному горщику. Ми любимо яскравість лимонів; лаціната капуста, мангольд або шпинат працювали б тут; а додане умами з в’ялених помідорів об’єднує все це разом.

30-хвилинний вегетаріанський суп з сочевиці з зів’ялою зеленню
Сочевиця - основна їжа рослинного пожирача, і не дивно - вона завантажена білком і клітковиною, а також такими мінералами, як калій і залізо. Цей ситний, ароматний рецепт супу робить додаткові добавки, тому ви також готові на обід на кілька днів. Використовуйте овочевий бульйон замість курячого бульйону, якщо вам так подобається.

Фото: Фото, що світиться

Світні миски з кунжутом
Звичайно, ці миски для зерна приголомшливі, але соус - відтепер ми просто будемо його заливати усім, дякую. Темпе в них - хороший спосіб отримувати як білок, так і здорову в кишечнику ферментовану їжу.

Нут “Тунець” Фарширований авокадо
Звичайний салат з тунця - це швидкий прийом їжі - і тепер ви можете його приймати, навіть якщо їсте рослинні продукти. Чарівна суміш підсмажених насіннячок та нуту поєднується з нарізаним кубиками солодким перцем, майонезом, лимонним соком тощо. Потім все це зачерпується половинками авокадо, щоб зробити смачну їжу, завантажену поживними речовинами.

Голодний більш рецептами на рослинній основі?

Дізнайтеся, як готувати їжу та готувати страви разом з нами! Відкрийте для себе просту стратегію приготування їжі, яка покаже вам, як приготувати один раз, лише з кількома простими інгредієнтами у вашій коморі, і мати різноманітні корисні, смачні страви протягом днів. Натисніть тут, щоб зареєструватися!