10 продуктів, які можуть очистити печінку, згідно з наукою

Загальновідомо, що наша печінка відіграє важливу роль у переробці алкоголю та інших наркотиків, таких як аспірин та ібупрофен. Але цей життєво важливий орган набагато більше, ніж допомагає вашому тілу відновитись після випивки.

Як повідомляє Medical News Today, печінка також відповідає за "розщеплення вуглеводів, вироблення глюкози, детоксикацію організму, зберігання поживних речовин та утворення жовчі", що є необхідним для правильного травлення та засвоєння поживних речовин.

Іншими словами, здоров’я печінки дуже визначає загальний стан здоров’я. Якщо ви хочете очистити і детоксифікувати свій організм, печінка - це гарне місце для початку. Проявіть цьому владному органу певну любов, вживаючи нижче затверджену наукою їжу

Дослідження показують, що хімічні речовини, що містяться в кофеїні та каві, особливо параксантин, кахвеол та кафестол, насправді можуть допомогти вашому організму боротися з такими захворюваннями, як рак печінки, алкогольний цироз, неалкогольна жирова хвороба печінки та гепатит С. Опубліковане одне дослідження в Journal of Hepatology навіть назвав каву "чарівною квасолею від хвороб печінки".

Аналогічно, кофеїн-чай В може допомогти запобігти захворюванням печінки. "Чай вважається корисним для здоров'я, але дані свідчать, що він може мати особливу користь для печінки", - пише Тейлор Джонс, Р.Д. для Healthline. Вона посилається на японське дослідження, яке пов’язувало п’ять-десять чашок зеленого чаю на день із поліпшенням показників крові у стані печінки.

Захист печінки грейпфрута надсилами походить від двох основних антиоксидантів: нарінгеніну та нарингіну. Дослідження показали, що ці два сполуки можуть уповільнити розвиток фіброзу печінки, зменшити кількість жиру в печінці та покращити здатність органу метаболізувати алкоголь. Майте на увазі, що ці дослідження проводились на тваринах і зосереджувались особливо на нарінгеніні та нарінгіні, а не на грейпфруті в цілому.

Часник наповнений потужними антиоксидантами, які можуть допомогти вашій печінці переробити та вивести токсини. Як повідомляє Livestrong, секрет криється в антиоксиданті алліцині, амінокислоті аргініні та мінералі селені - всі вони можуть допомогти в очищенні печінки.

Чорниця та журавлина наповнені потужними антиоксидантами та пропонують безліч неперевершених переваг для здоров’я. Дослідження показують, що отримані з ягід антиоксиданти, такі як антоціани, можуть захистити печінку від пошкодження, підвищити реакцію імунних клітин та уповільнити розвиток уражень та фіброзу в печінці. щурів

Виноград є цінним фруктом у боротьбі із захворюваннями печінки, зокрема завдяки потужній рослинній сполуці ресвератролу. Цей поліфенол може зменшити запалення печінки, що, в свою чергу, стримує пошкодження та підвищує рівень антиоксидантів

Жирна, жирна риба, як лосось, скумбрія та оселедець, багата потужними омега-3 жирними кислотами, що пропонують цілий ряд корисних для здоров'я здоров’я. печінка.В

Марен Карузо/Getty Images

Подібним чином горіхи є чудовим джерелом жирних кислот омега-3, а також містять антиоксидант, що бореться із запаленням, вітамін Е. Хоча необхідні додаткові дослідження, попередні дослідження показують, що вживання горіхів і насіння може бути пов'язане з більш здоровим рівнем ферментів печінки, особливо у людей з неалкогольною жировою хворобою печінки

Оливкова олія - ще одне чудове джерело здорових жирів та антиоксидантів рослинного походження. Нещодавні дослідження пов’язують споживання оливкової олії у людей з зменшенням накопичення жиру в печінці та здоровим рівнем печінкових ферментів.

10. Овочі хрестоцвіті

Хоча хрестоцвіті овочі, такі як брокколі та цвітна капуста, не обов'язково відомі своїми шлунково-кишковими перевагами, дослідження на тваринах показало, що брюссельська капуста та екстракт паростків броколі насправді "підвищують рівень детоксикаційних ферментів та захищають печінку від пошкоджень", пише Джонс.

Ця стаття була спочатку опублікована раніше і була оновлена.