10 продуктів, які можуть допомогти в боротьбі з кислотним рефлюксом

Якщо ви отримуєте кислотний рефлюкс, ви знаєте, наскільки незручними можуть бути відчуття. Незважаючи на те, що ви намагаєтеся виключати правильну їжу, ви все одно можете відчувати печію, тому корисно знати, які продукти можуть насправді боротися з кислотним рефлюксом. Те, що ви їсте, важливо для запобігання проблемам шлунково-кишкового тракту, і деякі продукти можуть творити чудеса, щоб полегшити дискомфорт і запобігти майбутнім проблемам.

Шістдесят відсотків дорослого населення щороку відчуватимуть певний тип гастроезофагеальної рефлюксної хвороби, а 20-30 відсотків будуть мати щотижневі симптоми, повідомляє Healthline. Але що саме викликає ці симптоми?

"Кислотний рефлюкс виникає, коли м'яз-сфінктер, що відокремлює ваш шлунок від грудної клітки, і верхня частина шлунка зсувається над діафрагмою", - говорить Бет Уоррен, штат Мексика, РДН, CDN, "Суєті". "Коли діафрагма знаходиться в правильному положенні, вона утримує кислоту всередині шлунка. Однак, коли вона зміщується, кислота може текти назад по стравоходу, сприяючи симптомам кислотного рефлюксу".

Перехід на їжу з низьким вмістом кислоти може допомогти запобігти накопиченню кислоти в шлунку. Якщо ви страждаєте від кислотного рефлюксу і хочете змінити спосіб харчування, спробуйте включити ці 11 продуктів у свій спосіб життя, що може допомогти запобігти прикрому стану.

1. Мигдальне молоко

Можливо, ви чули пити молоко, щоб допомогти при кислотному рефлюксі, але мигдальне молоко може бути кращим рішенням. "Іноді коров'яче молоко може сприяти рефлексу, тому мигдальне молоко є чудовою заміною", - говорить Уоррен. "Мигдальне молоко лужне - протилежність кислому - допомагає боротися з кислотним рефлюксом".

На думку Healthline, інші типи молока можуть мати високий вміст жиру, а деякі продукти з високим вмістом жиру можуть насправді погіршити печію. Мигдальне молоко або інші види рослинного молока, такі як соя, льон, кешью або кокос, не тільки полегшать симптоми, але можуть бути кращою альтернативою для людей, які страждають від непереносимості лактози.

2. Вівсянка

Вівсянка швидка, смачна і може стати ідеальною їжею для сніданку, якщо у вас є проблеми з кислотним рефлюксом.

"Оскільки вівсянка - це цільне зерно, вона містить багато клітковини і не є кислою їжею", - говорить Уоррен. "Як результат, це допоможе наповнити шлунок і зменшить шанс виникнення рефлюксу. Це також може заспокоїти ваші симптоми".

Healthline також зазначає, що якщо ви шукаєте інші варіанти, багата клітковиною їжа, як цільнозерновий хліб та цільнозерновий рис, матиме подібний ефект на симптоми кислотного рефлюксу.

3. Йогурт

Вживання ферментованих продуктів, багатих пробіотиками, сприяє збільшенню присутності корисних бактерій, стверджує клініка Мейо. "Їжа зі здоровими бактеріями може допомогти поліпшити травлення і зменшити частоту кислотного рефлюксу", - каже дієтолог Ліза Х'ю, що розповідає "Суєті".

На думку Harvard Health, нежирний йогурт з фруктами або горіхами - чудовий варіант для сніданку. Включіть трохи цільнозернових тостів, і у вас є багата клітковиною їжа, яка не викличе у вас роздратування.

4. Кімчі

Подібно до йогурту, кімчі, корейський продукт, виготовлений з ферментованих овочів, наповнений пробіотиками, що робить його ще одним чудовим вибором для кращого травлення. Капуста також містить речовину, відому як вітамін U, яка має противиразкові властивості, згідно з дослідженнями журналу Western Journal of Medicine.

Але будьте обережні, коли справа стосується щоденного споживання пробіотиків. Для деяких надмірна кількість пробіотиків може призвести до надмірного розмноження бактерій, що призведе до багатьох інших проблем із шлунком. Якщо вас це турбує, проконсультуйтеся з лікарем.

5. Імбир

Існує причина того, що імбир завжди рекомендується використовувати, коли у вас проблеми зі шлунком - це насправді може допомогти.

"Імбир давно використовується для лікування проблем шлунково-кишкового тракту через його заспокійливі властивості", - говорить Уоррен. "Відомо, що це протизапальна їжа, яка може допомогти в боротьбі з симптомами кислотного рефлюксу".

Якщо ви шукаєте способи включити імбир у свій день, спробуйте імбирний чай або приготуйте смузі з імбиром.

6. Сік алое віра

Алое віра корисно не лише для лікування сонячних опіків - воно також може заспокоїти шлунково-кишковий тракт. Згідно з дослідженнями Journal of Environmental Science and Health, вживання соку алое вера може допомогти запобігти кислотному рефлюксу, оскільки це може зменшити запалення.

І, є ще кілька переваг вживання соку алое вера. За даними Healthline, сік алое вера може допомогти знизити рівень холестерину, знизити рівень цукру в крові та поповнити шкіру.

7. Кріп

"Фенхель - це ще одна відома їжа, яка використовується для боротьби з проблемами травлення, включаючи печію", - говорить Уоррен. Трава містить протизапальний фітонутрієнт, званий анетолом, за даними Medical Daily, який може розслабити стінки шлунка.

Веб-медик зазначає, що кріп має здатність розслабляти товсту кишку, що може допомогти при проблемах з травленням, таких як коліт та порушення травлення. Оскільки він також має здатність імітувати естроген, екстракт фенхелю навіть може зменшити біль у періоді у деяких людей.

8. Рис

М'який крохмаль - це хороший вибір, коли мова заходить про продукти, які легко піддаються слизовій оболонці шлунка, вважає SF Gate. Звичайні макарони, запечена картопля та хліб - це також інші хороші варіанти - просто переконайтеся, що не завантажуєте їх маслом або іншими кислими жирними приправами, які можуть викликати кислотний рефлюкс.

9, Зелені овочі

"Овочі, такі як брокколі та селера, є низькокислою їжею", - каже Уоррен. "В результаті вони можуть заспокоїти стравохідну оболонку". Інші хороші овочі включають спаржу та зелену квасолю, за даними WebMD.

Клініка Клівленда також зазначає, що свіжі, заморожені та консервовані овочі безпечні для людей з кислотним рефлюксом. Однак, якщо ці овочі смажать або вживають у вершки, додавання жирних інгредієнтів може погіршити шлунок.

10. Низькокислі фрукти

"Незважаючи на те, що багато фруктів є кислими, що сприяє кислотному рефлюксу, фрукти з низьким вмістом кислоти є хорошим вибором", - говорить Уоррен. До слабокислих фруктів належать банани та дині, такі як кавун, диня та медова роса.

Деякі фрукти, від яких ви, можливо, захочете уникати, - це апельсини, грейпфрути, лимони, лайми, ананаси та помідори, говорить Healthline. Ці продукти є дуже кислими і можуть викликати симптоми кислотного рефлюксу.

Регулярне вживання цих продуктів може допомогти запобігти кислотному рефлюксу, але обов’язково уникайте інших продуктів, таких як кава, цитрусові, алкоголь, смажена їжа та гостра їжа, щоб утримати симптоми.

Ця публікація була опублікована 10 серпня 2016 р. Оновлена 3 червня 2019 р. Додаткова звітність Крістін Магалді.

Ця стаття була опублікована 10 серпня 2016 року