10 причин здоров’я, щоб не їсти овочі

Овочі насправді є ключем до втрати ваги, профілактики захворювань та здоров’я - але є кілька випадків, коли зменшити ці суперпродукти є більш ніж нормально.

здоров

Скільки разів вам казали "їсти овочі?"

Якщо ви подібні до більшості американців, занадто багато, щоб рахувати. І якщо ви схожі на більшість американців, ви їсте набагато менше п’яти-дев’яти порцій на день, рекомендованих Міністерством сільського господарства США. "Овочі пропонують великий внесок на ваші харчові кошти", - пояснює Аліса Рамсі, штат Джорджія, з медичного центру Нью-Йорка і Пресвітеріанської лікарні Вайла Корнелла. "Вони є хорошим способом поповнити їжу, додати клітковину у свій раціон і отримати багато поживних речовин за низьку кількість калорій". Вживання овочів є однією з форм поведінки, найбільш пов’язаних із довгостроковим регулюванням ваги, здоров’ям та довголіттям.

Все-таки бувають випадки, коли можна пропустити салат-бар. "Певні медичні умови впливають на спосіб перетравлення та поглинання їжі", - пояснює Рамсі. "Деякі захворювання можуть викликати діарею та біль у животі, і деякі люди з цими захворюваннями можуть захотіти уникати їжі з високим вмістом клітковини, включаючи овочі". Окрім дискомфорту в шлунку, є ще кілька причин, щоб час від часу не їсти овочі.

Рись бігуна

Як відомо будь-якому спортсмену на витривалість, тривалі періоди інтенсивних вправ можуть спричинити більше втома м’язів. "Коли ви починаєте робити вправи, кров надходить до працюючих м'язів, і менше крові надходить у ваш шлунок, що може допомогти перетравити вашу їжу", - пояснює Рамсі. "Отже, якщо ви нещодавно їли, а їжа насправді не перетравлюється, це може спричинити дискомфорт у шлунку та діарею".

Найкраще вирішення - уникати грубих кормів з високим вмістом клітковини, таких як брокколі, за години до витривалості. Рамсі рекомендує легкозасвоювані вуглеводи, такі як хліб з арахісовим маслом, банани або каші з молоком, перед тривалим періодом і експериментуйте, поки не знайдете харчову комбінацію, яка працює на ваш шлунок.

Натрій у овочевих консервах

Людям, які стежать за споживанням натрію через гіпертонію або серцеві захворювання, слід з обережністю заправляти овочеві консерви. "Іноді в овочевих консервах може бути половина рекомендованої добової кількості натрію", що становить від 1500 до 2300 міліграм щодня, говорить Рамсі. "Вибирайте версії без додавання солі або з низьким вмістом натрію. Деякі овочі, включаючи кукурудзу та горох, також можна промити, щоб змити частину надлишку солі". Навіть якщо у вас немає високого кров'яного тиску, Рамсі рекомендує зменшити натрій для загального стану здоров'я.