10 порад щодо здорового харчування за бюджетом

Цей малюнок - смішна ідея моєї сім'ї допомогти мені скласти план харчування ... Полюбити їх та їхні вклади, правда?!

На щастя, це просто жарт, але чи знали ви, що понад дві третини американців страждають ожирінням або надмірною вагою, і ця кількість зростає щодня? Крім того, чи знали ви, що, за підрахунками, у 2018 році 1,8 мільйона людей будуть діагностувати рак?

Ці статистичні дані розбивають серце і точно НЕ жартують!

Існує також безліч досліджень, які безпосередньо вказують на фактори навколишнього середовища, такі як дієта та токсини, як причину ожиріння та хвороб, і єдиний спосіб виграти цю війну - це змінити, що їдять люди!

Будьмо чесними, коли люди харчуються здорово, вони почуваються здоровими і поводяться здорово. Плюс, це не тільки безпосередньо впливає на їх фізичне здоров’я, але також впливає на їх емоційне здоров’я.

Чи знали ви, що понад 80% серотоніну виробляється в кишечнику?

Серотонін - це нейромедіатор, який, як відомо, найбільше сприяє відчуттю щастя. Це також дозволяє людям відчувати глибокий сон. Отже, коли хтось їсть занадто багато обробленої їжі, він порушує цілісність кишечника і перешкоджає виробленню серотоніну.

"Але я не можу собі дозволити харчуватися здорово!"

Я чув саме таке твердження від багатьох людей ... навіть мій чоловік говорив це! Однак це просто відсутність розуміння того, як робити покупки і що їсти.

Отже, щоб допомогти вам зрозуміти, що ви МОЖЕТЕ харчуватися здорово за рахунок бюджету, ось мої 10 найкращих порад, а також кілька моїх улюблених здорових рецептів, які ідеально підходять для залишків їжі:

1. План харчування

Ви знаєте приказку, “невдале планування - це невдале планування”. Саме тому це підказка номер 1! Якщо людина планує своє харчування на тиждень і готує їжу на вихідних, це заощадить гроші та час!

Для мене я люблю наливати склянку піно-нуар після того, як діти лягають у ліжко, і діставати свої улюблені кулінарні книги, щоб вибрати страви на тиждень. Потім я складаю список покупок і по понеділках заходжу до магазину, щоб захопити те, що потрібно!

Але, ось трюк ... дотримуйтесь плану! Я знаю, як легко переконати просто "вийти їсти" або сказати: "Я занадто втомлений, щоб готувати". Так, звичайно, бувають випадки, коли ви насолоджуєтесь їжею на вулиці або їжею на винос "всередину", але коли справді бажаєте поліпшити харчові звички, не збиваючи банк, це має бути обмежено.

2. Купуйте дешевші нарізки м’яса

Навіть незважаючи на те, що я віддав би перевагу стейку з реберних очей (з травами, з травою, без курсу) для кожного прийому їжі зі стейком, я просто не можу це виправдати своїм бюджетом на харчування. Однак менш дорогий наріз м’яса, такий як смажена їжа, не тільки приготує вбивчу їжу, але й легко буде вкинутий в каструлю вранці і готовий насолодитися після повернення додому з роботи! Зараз це мій вид їжі ... легкий, поживний І доступний.

Наша сім'я також багато страв з яловичого фаршу, таких як миски тако, бургери та фрикадельки. А для курки ми пропонуємо кості та шкіру, а також обираємо стегна, крила та гомілки над грудьми, тому що це дешевше та зазвичай смачніше.

3. Купуйте сезонні та місцеві продукти

У магазині продукція, яка не є сезонною чи місцевою, зазвичай імпортується з іншої країни. Це означає, що він не свіжий і вдвічі перевищує ціну. Тому, плануючи, навмисно вибирайте здорову їжу з продуктами, які відповідають сезону. Ось чудове посилання, щоб дізнатись, яка продукція доступна в околицях.

Крім того, чудовим варіантом є місцевий фермерський ринок. До того ж, зазвичай це все органічно і підтримує місцевого фермера. Ось чудове посилання для пошуку ферм, ринків та товарів поблизу вас.

4. Замовляйте через Інтернет

У моєму маленькому містечку у нас немає Target, Uber чи Starbucks, тому ви можете собі уявити, що це означає, що у нас також є обмежені можливості в продуктовому магазині. Отже, я навчився замовляти деякі речі через Інтернет. Наприклад, я купую всю нашу суху продукцію, а також туалетний папір, паперові рушники та навіть певні засоби для чищення в Amazon або Thrive Market. Це економить час, гроші та допомагає уникнути захоплення “зайвих” предметів, яких не було в моєму списку. Крім того, з Amazon та Thrive Market я насолоджуюсь безкоштовними способами доставки і замовляю замовлення зазвичай протягом 2 днів.

5. Уникайте упакованих продуктів

Коли я займався приватною практикою, я проводив екскурсії по продуктових магазинах для своїх клієнтів. Для них це завжди було так весело і такий дивовижний досвід навчання. Моєю першою пропозицією було уникати центральних островів у продуктовому магазині. Якщо ви звернете увагу наступного разу, коли ви зайдете на свій місцевий ринок, ви помітите, що все свіже харчування; м’ясо, продукти, молочні продукти, яйця знаходяться по периметру магазину. Якщо ви почнете всмоктуватися на внутрішні острови, саме там ви в кінцевому підсумку витратите багато грошей на упаковані продукти, які є не тільки дорогими, але, як правило, позбавленими харчової цінності.

6. Навчіться насолоджуватися залишками їжі

Зараз це легко для мене. Мені насправді не доводилося вчитися насолоджуватися залишками їжі, бо я їх завжди ЛЮБИТИ. Насправді, я особисто вважаю, що більшість страв навіть мають більше смаку наступного дня. Однак для тих, хто, як правило, переживає ідею вчорашньої вечері на сьогоднішній обід, я люб’язно та переконливо закликаю вас «навчитися» насолоджуватися залишками! Це значно полегшить життя.

Крім того, обов’язково викиньте мікрохвильовку, щоб розігріти будь-яку їжу. Ми використовуємо тостер, подібний до цього, більше 8 років, і він чудово підходить для нашого щоденного залишку.

7. Збери свій обід

Для тих, хто працює поза домом, готуйте обід. Це заощадить стільки грошей, а також дасть можливість робити мудрий і здоровий вибір, що саме споживати. Наприклад, щоб запобігти спаду в середині дня, коли ідея поговорити з ще одним клієнтом здається неможливою, додайте до обіду, який ви приносите на роботу, багато корисних жирів, білків та овочів. Це не тільки забезпечить більше енергії та терпіння протягом усього робочого дня, але додаткові заощаджені гроші в кінці місяця принесуть додаткову радість, коли ви балуєтеся цим підгодованим травою, обробленим травою ребром очей і вишуканою пляшкою вина.

8. Зробіть бульйон

Не хвилюйтесь ... Я не збираюся пропонувати замінювати їжу бульйоном! Хоча це може бути не найгіршою ідеєю коли-небудь, я особисто не міг цього зробити і не просив би когось робити те, що я не міг зробити. (Будь ласка)!

Однак, серйозно кажучи, не тільки кожен повинен регулярно вживати бульйон через його дивовижну користь для здоров’я, але одна партія бульйону забезпечує багаторазове харчування. Наприклад, однією партією я використовую все куряче м’ясо, щоб створити смачний салат з курки на вечерю. Потім я можу приготувати цю запіканку з курячої енчилади і заморозити її ще на одну ніч. І нарешті, я можу використовувати бульйон для приготування нашого рису або квасолі, або ми можемо просто насолоджуватися його питтям прямо для щоденної дози здоров’я кишечника та мозку.

9. Купуйте м’ясо оптом

Це, мабуть, одна з моїх улюблених порад. Коли хтось купує чверть, половину або цілу корову, ціна за фунт падає ... більш ніж наполовину ! Отже, ми можемо насолоджуватися стейком із хлібного горіха з травами, готовим травою, за 5 доларів проти 15 доларів у магазині. Також, купуючи м’ясо оптом, з покупця стягується фунт, а не розріз. Тому вони платять ту ж ціну за стейки, які платять за яловичий фарш.

Для початку просто знайдіть ферму, яка вирощує корів, що годуються травою та травами. Потім вирішіть, скільки корів та тип розрізу ви хочете. Щоб допомогти, ось приклад ... наша сім’я з чотирьох людей купує чверть корови, і це дозволяє нам насолоджуватися яловичиною щонайменше 2 рази на тиждень протягом цілого року. Ми отримуємо всі стейки з нашої “частки” яловичини, кілька смажених страв, а решта перетворюється на яловичий фарш.

10. Зробіть каву вдома

Я відчуваю це ... той погляд огиди та той відблиск, який говорить: «О ні, вона не ! Вона не просто запропонувала мені перестати бачити улюбленого бариста щоранку, правда. "

Ну, винний за звинуваченням ... Я зробив! Тільки пам’ятайте, що це для вашого здоров’я та кишенькової книги.

Мій чоловік Джош купив мені цю кавоварку еспресо 13 років тому. Так, це був екстравагантний подарунок, але це прекрасне творіння зробило мені незліченну кількість чашок кави. Ми не тільки заощаджуємо гроші (4 долари на день, 365 разів на день на рік = 1460 доларів на рік), що дозволяє їхати на дивовижні канікули або купувати половину корови, але більшість кавових напоїв дуже токсичні. Квасоля не є органічною, і вона завантажується цукром із сиропів, кремів та порошків.

На допомогу, ось мій улюблений «здоровий» кавовий напій вдома, який смачний і наповнений потужними поживними речовинами!

1 совка життєво важливих білків
1 TBL кокосової олії
1 ч. Ложка сирого меду
1 крапля ефірної олії кориці

Отже, давайте укладемо угоду?

Я закликаю вас вибрати 3 із перерахованих порад для реалізації цього тижня. Пам’ятайте, це допомагає покращити ваше здоров’я та ваш бюджет. Я вірю в тебе, друже, і хочу, щоб ти був якомога здоровішим, щасливішим та фінансовішим!

Потім, поділіться нижче, у розділі коментарів, про те, як це пройшло і що ви дізналися. Я не можу дочекатися, коли почую, як ця подорож триває для вас!

Зверніть увагу: Цей пост містить партнерські посилання. Якщо ви зробите покупку за допомогою цих посилань, вам не стягується додаткова плата, і я отримаю невелику комісію від компанії. Це допомагає покрити основні витрати на цьому веб-сайті і дозволяє мені надалі надавати вам безкоштовний вміст. Велике спасибі за вашу підтримку!