10 причин, чому слід їсти сире манго; Побічні ефекти та здорові рецепти

Манго вважається одним із найсмачніших та багатих на поживні речовини фруктів з широким асортиментом сортів, кожен із яких має свій смак, аромат та користь. Стиглі манго, без сумніву, подобаються всім віковим групам.

переваг

Але чи знали ви, що сире або незріле манго теж має велику користь для здоров'я? Качі-каїрі або сире манго дають стільки вітаміну С, скільки 35 яблук, 18 бананів, дев'ять лимонів і три апельсини, зазначається в дослідженні [1].

Окрім вітамінів, він також містить залізо та понад 80 відсотків щоденно необхідного магнію та кальцію. Сире манго краще вживати в сирому вигляді, оскільки багато поживних речовин, таких як вітамін С, буде втрачено в процесі варіння [2].

Сьогодні ми розглянемо користь вживання сирого або зеленого манго для здоров’я.

Ось перелік науково доведених переваг для здоров’я від гострого зеленого манго. Поглянь.

Вживання зеленого манго корисно для здоров’я печінки, оскільки воно допомагає лікувати захворювання печінки [3]. Кислоти в сирих фруктах посилюють секрецію жовчних кислот і очищають кишечник від бактеріальних інфекцій. Секреція також сприяє посиленню засвоєння жиру шляхом очищення токсинів з організму [4].

Сире манго багате на антиоксиданти, вітамін С, вітамін А та амінокислоти, які спільно нейтралізують кислоту в шлунку, зменшуючи тим самим кислотний рефлюкс та полегшуючи кислотність [5]. Спробуйте пожувати шматочок сирого манго для швидкого полегшення.

Вітамін С і А в сирому манго, а також необхідні поживні речовини допомагають поліпшити імунну систему [6]. Вживаючи сире манго без варіння, ви можете отримати максимальну користь від його харчування.

Дослідження показують, що сире манго допомагає впоратись із загальними захворюваннями крові, такими як анемія, згустки крові, гемофілія тощо. Багаті вітаміном С, зелені манго підвищують еластичність судин, а також допомагають виробляти нові клітини крові [7].

Оскільки сире манго багате пектином, який є дуже корисним для лікування шлунково-кишкових розладів [8]. Це також ефективний засіб від діареї, навалів, розладів травлення та запорів [9]. Зелене манго ідеально підходить для вагітних, оскільки допомагає полегшити ранкову нудоту [10].

Сире манго - один із найкращих фруктів для вживання, коли ви хочете втратити ці калорії. Сирі фрукти допомагають активізувати ваш метаболізм, тим самим допомагаючи спалити більше калорій, а також менш калорійні та містять менше цукру [11].

Експерти стверджують, що сире манго слід вживати після обіду, щоб допомогти відродити його від денної сонливості, оскільки вживання сирого манго дає тілу заряд енергії, що буквально будить вас [12].

Зелене манго містить ніацин, також відомий як вітамін В3, який сприяє зміцненню здоров’я серцево-судинної системи [13]. Ніацин покращує рівень холестерину в крові і тим самим знижує ризик таких захворювань, як хвороби серця, інсульт та інфаркти.

Сире манго допомагає зменшити вплив сильної спеки та запобігти зневодненню, оскільки вони зупиняють надмірну втрату хлориду натрію та заліза з організму, роблячи його ідеальним фруктом для літнього сезону [14]. Все, що вам потрібно зробити, це зварити сире манго і для полегшення змішати його з цукром, кмином і щіпкою солі. Крім того, вживання сирого соку манго запобігає надмірній втраті хлориду натрію та заліза через надмірну пітливість [15].

Цинга - це хвороба, яка виникає внаслідок нестачі вітаміну С, що спричиняє кровоточивість ясен, висип, синці, слабкість та швидку стомлюваність [16]. Оскільки сире манго багате вітаміном С, сире манго або сирий порошок манго можуть допомогти вирішити проблему. Сире манго відіграє життєво важливу роль у сприянні гігієні зубів, запобігаючи появі неприємного запаху з рота та борючись із руйнуванням зубів [17].

Все, що перевищує, ніколи не є добрим. Вживання занадто багато зеленого манго може спричинити порушення травлення, дизентерію, подразнення горла та коліки в животі (біль у животі, що характеризується раптовим початком та припиненням) [18].

Щодня слід вживати не більше одного зеленого манго і не пити холодну воду відразу після вживання зеленого манго, оскільки це може згустити сік і спричинити подальше роздратування [19].

1. Сирий напій манго (Aam Panna)

Інгредієнти

  • Сире манго - 2
  • Цукор - ¼ склянки
  • Порошок кардамону - ¼ чайної ложки
  • Пасма шафрану - ¼ чайної ложки
  • Вода - 5 склянок

Напрямки

  • Наріжте кубиками манго кубиками і добре змішайте з цукром і водою.
  • Варіть манго, поки воно не стане м’яким.
  • Остудіть його і змішайте в міксері.
  • Змішайте порошок кардамону і нитки шафрану і перемішайте на слабкому вогні.
  • Остудіть і подавайте.

2. Салат із зеленого манго (салат Kacche Aam Ka)

Інгредієнти

  • Сире манго- ½ чашка, жульєни
  • Морква - ½ склянки, нарізана тонкими скибочками
  • Огірок - ½ склянки кубиків
  • Помідор - ½ склянки, нарізаний кубиками
  • Арахіс - ¼ склянки, смажений
  • Порошок Jeera - 1 чайна ложка
  • Сіль за смаком
  • Листя м’яти для прикраси

Напрямки

  • Змішайте манго, огірок, моркву, помідор і арахіс.
  • Додайте порошок ієру та сіль.
  • Добре перемішайте, додайте листя м’яти і подавайте до столу.