10 найкращих закусок від діабету 2 типу

Зберігайте рівень цукру в крові рівномірним і голод на відстані за допомогою хороших діабетичних закусок. Ось 10 смачних, але корисних рецептів закусок від діабету 2 типу.

Здорові комбінації готові за хвилини

Коли у вас діабет 2 типу, розумна стратегія контролю рівня цукру в крові полягає в тому, щоб розглядати закуски як мініатюрні версії їжі та відповідно планувати вуглеводи. Закуски з гарною сумішшю білка, жиру та клітковини допоможуть утримати голод і рівень цукру в крові рівномірним протягом дня. "Оскільки їжа повинна містити від 45 до 60 грамів вуглеводів, закуска повинна містити приблизно від 15 до 20 грамів", - говорить Кетрін Басбаум, медичний спеціаліст, клінічний дієтолог кафедри кардіології та серцевої реабілітації в Університеті Вірджинії, система охорони здоров'я в Шарлотсвіллі. . Таким же чином, за її словами, наповнюйте закуску так само, як і для звичайного прийому їжі. Це означає, що половина повинна бути некрохмалистими овочами, одна чверть - нежирним білком, а чверть - крохмалистими вуглеводами.

Ось 10 приголомшливих варіантів здорових закусок від діабету.

Струнний сир та сухарі з цільної пшениці

Індивідуально загорнуті палички з нежирним струнним сиром легко засунути у гаманець або рюкзак, але ви захочете додати кілька інших продуктів, щоб завершити цю закуску від діабету. Для більш повноцінної закуски пообідайте одну порцію нежирного сиру, п’ять цільнозернових сухарів та трохи моркви або скибочок яблук, пропонує Басбаум.