10 найкращих рецептів для саморобної води

Фрукти, овочі та зелень перетворюють звичайну воду на поблажливість

Віллоу Ярош - зареєстрований дієтолог та тренер з питань харчування, що спеціалізується на інтуїтивному харчуванні. Вона є автором книги "Здорова, щаслива вагітність".

Чи надають інгредієнти якусь користь для здоров’я, невідомо, але те, що так звана «детоксикаційна» вода у спа-центрі, може допомогти людям пити більше рідини, вливаючи природний відтінок смаку в просту воду. Ці нікокалорійні або низькокалорійні напої є чудовою альтернативою дієтичним газованим напоям, напоям, що містять кофеїн, і порошковим сумішам напоїв.

Що таке Детокс-вода?

Детокс-вода (також її називають спа-водою або настояною водою) - це просто вода з додаванням до неї поєднання нарізаних фруктів, овочів, трав та спецій.

В організмі вода допомагає вимивати продукти життєдіяльності, запобігає запорам, допомагає засвоювати мінерали та поживні речовини, змащує суглоби, зволожує тканини та виконує багато інших важливих ролей. Навіть легке зневоднення може призвести до втоми (до того часу, коли ви відчуваєте спрагу, ви вже можете трохи зневоднитися).

Огірок, Лимон і Василь

Хоча при приготуванні настояної води зазвичай не потрібні точні вимірювання, хороший баланс смаків можна досягти за допомогою таких інгредієнтів:

10 скибочок огірка
1 скибочка лимона, розрізана навпіл
3 листя базиліка

Додайте інгредієнти в скляну або мулярську посудину (приблизно 16 унцій/500 мл), залийте її відфільтрованою водою і дайте їй сидіти закритою в холодильнику приблизно 24 години. Якщо у вживаного у вас лимона товста кісточка (гірка біла частина під кольоровою зовнішньою шкіркою), ви можете видалити його перед додаванням у воду.

Головне - отримати лимонний відтінок, оскільки він може легко перемогти смак інших інгредієнтів.

Груша, Імбир та Лайм

Щоб приготувати грушу, імбир та вапняну воду, додайте в склянку такі інгредієнти:

2 скибочки груші, нарізані на менші шматочки
1 скибочка лайма, розрізана навпіл
1/4 дюйма тонкий шматочок імбиру

Якщо ви хочете отримати більше смаку імбиру, спробуйте скоригувати імбир, щоб виділити сік. Додайте інгредієнти в склянку і залийте водою. Нехай він сидить від 12 до 24 годин, перш ніж його випити.

Використовуйте тверду грушу, оскільки стигла груша при замочуванні у воді стане кашицею.

Апельсин і М’ята

Щоб приготувати апельсинову м’ятну воду, помістіть у склянку або чашку такі інгредієнти:

2 скибочки очищеного апельсина
2 листочки м’яти

Кісточка (біла частина під апельсиновою шкіркою) має гіркий смак, тому обов’язково видаліть її. Наповніть його водою та поставте у холодильник, накривши, на 12 - 24 години.

Грейпфрут і чебрець

Щоб приготувати воду з грейпфрута та чебрецю, додайте наступне у склянку від 8 до 16 унцій.

2 скибочки грейпфрута
1 невелика щіпка свіжого чебрецю (тримайте на стеблі)

Обов’язково очистіть грейпфрут від шкірки (видаливши білу кісточку). Наріжте шматочок грейпфрута на шматочки або сегменти. Додайте невеликий шматочок чебрецю. Наповніть склянку водою.

Яблуко, фенхель та лимон

З витонченим ароматом солодкого анісу, кріп і яблуко добре поєднуються в цій настояній воді. Щоб зробити це, додайте наступне у склянку від 8 до 16 унцій.

Скибочки яблука
Скибочки кропу
Лимонні клинки

Решту склянки наповніть відфільтрованою водою і дайте їй сидіти в холодильнику, накрившись, від 12 до 24 годин. Вичавіть в склянку сік з невеликого лимонного клина.

Апельсин, фенхель та розмарин

Щоб приготувати апельсинову, фенхелеву та розмаринову води, додайте наступні інгредієнти у склянку від 8 до 16 унцій:

1 скибочка апельсина
1 скибочка кропу
Невеликий шматок розмарину (близько 9 листків, прикріплених до стебла)

Кісточка (біла частина під апельсиновою шкіркою) має гіркий смак, тому обов’язково видаліть її. Решту склянки наповніть відфільтрованою водою і дайте їй сидіти, накрившись, від 12 до 24 годин.

Огірок, Лимон і М’ята

Щоб зробити цю огірково-лимонну воду з відтінком м’яти, додайте наступні інгредієнти у склянку від 8 до 16 унцій:

6 скибочок огірка
1 скибочка лимона, розрізана навпіл
листя м'яти

Решту склянки залийте відфільтрованою водою. Помістіть його в закритий холодильник на 12 - 24 години.

Видалення кісточки лимона (біла частина під зовнішньою яскраво-жовтою шкіркою) перед настоюванням лимона запобіжить загірканню води.

Полуниця, малина та м’ята

Зробіть цю смачну ароматизовану воду, помістивши ці інгредієнти у склянку від 8 до 16 унцій:

3 полуниці, розрізані навпіл
5 малини
3 маленьких або 2 листочки м’яти звичайного розміру

Додайте відфільтровану воду, щоб заповнити решту склянки. Накрийте його і дайте йому простояти в холодильнику від 12 до 24 годин.

Ожина та м’ята

Незважаючи на те, що ожина виглядає ефектно в склянці, смак витончений. Щоб приготувати ожину і м’ятну воду, додайте до склянки від 8 до 16 унцій наступне:

8-10 ожини
3 і більше листя м’яти

Залиште решту склянки відфільтрованою водою та поставте в закритому холодильнику на 12 - 24 години.

Лимонна вода

Зробіть лимонну воду, додавши 1/4 лимона, нарізаного скибочками, до склянки 8-16 унцій, а потім залийте решту відфільтрованою водою. Ви можете дозволити їй сидіти від 12 до 24 годин або просто вичавити лимонний сік прямо в склянку.

Якщо ви вирішите настояти його, видаліть кісточку (білувату частину під кольоровою зовнішньою частиною) перед тим, як покласти лимон у склянку, щоб запобігти його гіркоті. Додайте невеликий шматочок очищеного імбиру для пікантного удару.

Поради щодо приготування спа-води

Коли ви готуєте спа-воду, вам слід пам’ятати кілька порад. Ось огляд того, що вам слід врахувати.

Уникайте того, щоб смак води був гірким видаливши кісточку перед додаванням будь-яких цитрусових. Цитрусові (наприклад, лимон, апельсин і грейпфрут) мають гірку білу частину, яка називається кісточкою, під зовнішньою кольоровою частиною.
Змініть співвідношення на ваш смак. Точні вимірювання скибочок фруктів та овочів насправді не потрібні. Отже, якщо ви віддаєте перевагу огірок, а не лимон, наприклад, змініть його.
Процідіть фрукти та овочі з води, якщо хочете, і їжте їх окремо.
Заробляйте не більше ніж на день в той час, коли фрукти, як правило, розмокають.
Уникайте надмірного або регулярного вживання лимона або інші кислі напої, оскільки вони можуть пом’якшити зубну емаль. U

Певні інгредієнти не повинні вживати в надлишку людям з певними станами здоров’я.

Наприклад, цитрусові, імбир та м’ята можуть спричинити печію. Тим часом надмірне споживання імбиру може збільшити ризик кровотечі у людей з порушеннями кровотечі та тих, хто приймає ліки, що збільшує ризик кровотечі. U

Для деяких людей надмірна кількість води може бути проблемою. Обов’язково проконсультуйтеся зі своїм медичним працівником перед внесенням змін до дієти, особливо якщо у вас є стан здоров’я (наприклад, нецукровий діабет) або ви приймаєте діуретики або інші ліки.