Топ 10 чоловічих напоїв

10 класичних коктейлів, які повинен спробувати кожен хлопець (і як їх зробити)

Редакційна група AskMen ретельно досліджує та оглядає найкращі спорядження, послуги та скоби для життя. AskMen може отримати гроші, якщо натиснути посилання в цій статті та придбати товар чи послугу.

Від романтичних побачень до ділових подій алкоголь (звичайно, в помірних кількостях) може стати соціальною мастилом. Ми розуміємо, що не кожна людина здатна взяти холодну, але для Дон Дрейперс тисячолітньої ери ми склали пекельний список “обов’язкових напоїв”, який ви зможете включити у своє особисте та професійне життя. Хоча немає нічого поганого в тому, що чоловік насолоджується космосом та солодкими коктейлями, ось наша десятка «мужніх» напоїв, щоб вгамувати вашу тягу до сміливіших напоїв. Міксологи регулярно вдосконалюють ці рецепти для своїх покровителів, і по всій країні з’являються повороти старих рецептів. Шукати чоловічий напій, який відповідає вашому стилю життя, не потрібно, але цей список дає будь-якому напою (більш досвідченому і рідше) можливість побачити, які сорти існують, без необхідності пробувати кожен одинарний. З улюбленим напоєм мова йде про пошук правильного смаку для вашої особистості та способу життя - навіть якщо це означає трохи журавлинного соку та лайма.

Ірландська бомба

Хоча вони можуть кричати «братство», ірландські автомобільні бомби однозначно кладуть волосся на груди. Замовлення в типовому ірландському барі чи пабі в Ірландії може призвести до побиття (адже, ви знаєте, Ірландія), але для приборканих ірландсько-американських хлопців це обов’язково. Викопайте постріл, який складається з половини ірландського крему (Bailey's завжди хороший вибір) і наполовину ірландського віскі, киньте його в кремезний Гіннес і кажіть, ніби це останній напій, який ви коли-небудь споживали. Не пийте цей на повний шлунок.

Традиційний ірландський рецепт бомбової машини та список покупок

½ Постріл ірландського віскі Jameson
½ Постріл ірландського крему Бейлі
¾ Пінта Гіннеса Стаута

Інструменти

Склянка для віскі Jameson

Ода використанню Джеймсона замість інших віскі, цей чарка є рідкісним рекламним предметом, який можна використовувати для пиття автомобільних бомб або просто для прикраси печери людини.
$ 10,95 на Amazon.com

Скло для гравітації з рельєфною плівкою Гіннеса

Незалежно від того, чи шукаєте ви повсякденні речі на кухні чи подарунок пивцю у вашому житті, цей дует із пінтового склянки Гіннеса ідеально підходить для домашнього споживання бомби.
$ 17,39 на Amazon.com

Спочатку додайте Bailey’s у чарку, даючи їй прошаркувати дно. Додайте віскі зверху. Налийте Гіннеса в пінтову склянку до ¾ і залиште. Закиньте цілий келих і кулачок. Будьте обережні: чим повільніше ви п'єте, тим гірший на смак, оскільки має тенденцію до згортання.

Старомодний

Один із найпопулярніших напоїв у нашому списку, «Old Fashioned» навіть має веб-сайт, присвячений його походженню, способам його виготовлення та способу запобігання псуванню. Згідно з дослідженнями, напій був винайдений у 1800-х роках як "ранковий коктейль" і з часом став більше соціальним напоєм. Пуристи надали фактичні правила для напою, включаючи виключення гарнірів з вишневих або апельсинових скибочок, не додавання зайвих лікерів та впровадження методу «розмішування, не струшування», який не сподобався б містеру Бонду. Це простий напій, що складається із цукру за смаком, гіркого за смаком та близько 2 унцій бурбона або житнього віскі, поданих у старомодному або подвійному старомодному келиху. Можна додати лід, але, мабуть, спочатку слід спробувати напій, щоб переконатися, що він не надто міцний. Зрештою, це буквально прямий міцний лікер.

Традиційні старомодні рецепти та список покупок

3 риски гірких
1 ч. Л. води
2 кубики цукру
3 унції бурбонського віскі
1 скибочка апельсина
1 вишня мараскіно

Інструменти

Вирізане діамантами старомодне скло

Традиційний і простий, цей вечірній набір окулярів ідеально підходить для влаштування бару вдома або для запрошення гостей до одного з найпростіших коктейлів. Це також досить вигадливо, щоб порадувати подружок та дружин, які не в захваті від традиційних предметів бару.
$ 29,00 на Amazon.com

Swizzle Stick

Замініть викиди цим традиційним версією з нержавіючої сталі.
$ 6,88 на Amazon.com

У старомодному склянці змішайте гіркоту і воду в цукровий кубик, використовуючи задню частину чайної ложки, яка використовується для води. Майже наповнюємо склянку кубиками льоду і додаємо бурбон. Прикрасити скибочкою апельсина і вишнею. Подавайте за допомогою палички.

Коляска

Цей має свою історію за назвою - і при цьому веселу. Хоча це не зовсім зрозуміло, напій нібито названий і винайдений анонімним капітаном американської армії, який або їхав, або їхав на мотоциклі з прикріпленою коляскою. Однак деякі кажуть, що його назвали за спосіб заливки залишків лікеру в чарку, яку ще називають коляскою. У будь-якому випадку, і в який би ви не хотіли вірити, це чудовий напій і популярний серед найкращих барменів з 1920-х років. Хоча існують варіації, найпростіший рецепт цього - шейкер із кількома кубиками льоду, двома частинами коньяку, однією частиною потрійної секунди та однією частиною лимонного соку. Струсіть його і процідіть цю дитину в матову склянку. Простий, елегантний і достатньо алкоголю, щоб насолодитися вечіркою (або рештою дня).

Класичний рецепт коляски та список покупок

1,5 унції коньяку
1 унція апельсинового лікеру Cointreau
½ унції свіжого лимонного соку
Цукор для заморожування

Інструменти

Персоналізований коньячний стакан

Коли поїлка Sidecar у вашому житті вже має більше ніж достатню кількість коньячних келихів, пора подарувати їм щось особисте за допомогою цієї монограмованої версії традиційного посуду.
$ 17,99 на Amazon.com

Домашній шейкер Innovee

Кожен домашній бармен потребує власного набору шейкерів - і цей набір навіть постачається із ситком, джиггером та книгою рецептів для початківців міксологів.
$ 15,95 на Amazon.com

Наріжте лимонний клинок посередині і використовуйте його для зволоження краю коктейльної склянки. Обморожте склянку цукром. Струсіть апельсиновий лікер Cointreau і коньяк разом з потрісканим льодом і процідіть у склянку. Прикрасити лимонною твісткою і подати до столу.

Віскі кислий

"Занадто багато чогось поганого, але занадто багато хорошого віскі ледве вистачає". Марк Твен чітко обрав свій улюблений лікер, і як один із найпопулярніших варіантів змішаних «мужніх» напоїв, відомий автор прийняв вигідне рішення. Цей напій також є лікеро-горілчаним, і готується з приблизно 1,5 унції бурбону, лимонного соку та простого сиропу. Додайте його у шейкер з льодом і прикрасьте вишнею. Якщо ви почуваєтесь особливо мужньо, ви можете залишити вишню і підсилити вміст бурбону. Подавайте його на скелях і насолоджуйтесь.

Традиційний рецепт кислого віскі та список покупок

2 унції змішаного віскі
1,5 лимона (соковитий)
½ нарізаний лимон
½ ч. Ложки цукрової пудри
1 вишня

Інструменти

Віскі кисле скло

Ці кришталеві коктейльні келихи для віскі були розроблені відомим міксологом Чарльзом Шуманом для нотки екстравагантності в не-баровій обстановці.
$ 60,00 на Amazon.com

Набір шейкерів Winco з трьох частин

Якщо вам не потрібен вишуканий набір шейкерів, цей спрощений набір із трьох частин є ключовим.
$ 8,81 на Amazon.com

Збовтайте віскі, лимонний сік і цукрову пудру з льодом і процідіть у склянку для віскі. Прикрасьте половиною скибочки лимона, зверху вишнею і подавайте до столу.

Джин та тонік

Вірте чи ні, але джин-тонік був розроблений з лікувальною метою. Спочатку він використовувався британцями в 19 столітті для боротьби з ознаками малярії під час вторгнення в Індію; інгредієнти напою вважалися ефективним ліками від хвороби. З тих пір було доведено, що британці просто професіонали у ненавмисному створенні чудових напоїв (вони також відповідають за джин-гімлет), але з часом це стало лише класикою. Простий рецепт - який складається з чудового джину, трохи тоніка та лайма - його легко засвоїти. Просто додайте близько 2 унцій джину в заморожену склянку, наповніть склянку льодом, видавіть клин вапна, а потім додайте тонік. Додайте ще трохи вапна, перемішайте і насолоджуйтесь.

Традиційний рецепт джин та тонік та список покупок |

2 унції джину
5 унцій тонізуючої води
1 липовий клин

Інструменти

Home Essentials Келих Highball

Набір із ідеальною ціною, цей чотирикомпонентний набір для хайболу додає до домашньої панелі, не позбавляючи при цьому вашого бюджету.
$ 24,59 на Amazon.com

SILVERgrade Muddler & Stirrers

Викиньте традиційний набір для перемішування для цього веселого захоплення старого улюбленого - особливо, якщо вам потрібна «рука», щоб зібрати напої для себе та/або гостей.
$ 9,97 на Amazon.com

Налийте джин-тонічну воду у склянку хайболу, майже наповнену кубиками льоду. Добре перемішати. Прикрасьте липовим клином.

Іржавий цвях

Хоча іржавий цвях може легко призвести до необхідності пити, це справжній напій, причому популярний. Це буквально наполовину: наполовину скотч, наполовину Драмбуї. Міксологи рекомендують починати з приблизно 2 унцій скотчу, додавати по ½ унції Драмбуї і збільшувати за смаком. Чим більше Драмбуї, тим солодшим стає напій. Додайте трохи льоду, розмішайте і вуаля!

Традиційний рецепт іржавого нігтя та список покупок

1,5 унції шотландського віскі
½ унція шотландський віскі Drambuie
1 скрутити лимонну цедру

Інструменти

Кришталь Amlong Старомодне скло

Додайте чогось вигадливого до своєї колекції за допомогою цього чотирьох старомодних окулярів, що ідеально підходять не тільки для Rusty Nail, але й до різноманітних улюблених віскі.
$ 24,80 на Amazon.com

Налийте скотч та драмбуї у старомодний келих, наповнений до країв кубиками льоду. Добре перемішати. Прикрасити лимонною твісткою. Так, це ПРОСТО!

Котельня

Хоча деякі можуть вважати виробника котлів справжнім заняттям (людиною, яка виготовляє котли), завзяті любителі пити знають, що це насправді напій. Однією з таких комбінацій “розпочати вечірку”, виробник котлів є найпростішою ідеєю: келих віскі та півлітра пива. Багато чоловіків використовуватимуть пиво як переслідувач, але інші підтримуватимуть менталітет ірландської автомобільної бомби, змішуючи постріл з елем. У будь-якому випадку, це великі дози алкоголю, якими шанують шанувальники поколінь - настільки, що є навіть бари, присвячені мистецтву котельні. Наприклад, нью-йоркська «Котельня» в Іст-Віллідж не пропонує нічого, крім. Oxalis в Новому Орлеані має велике меню різних пар, і зараз деякі бари пропонують щомісячні зміни меню, щоб врахувати останні та найкращі пропозиції своїх барменів. Думаючи, напій, який багато хто замовляв би просто для того, щоб збільшити вміст алкоголю, тепер поступився місцем цінителям смаку.

Оригінальний рецепт котла та список покупок

2 унції віскі
10 унцій пива

Інструменти

Пивна кружка та чарка USMC

Уникніть традиційних окулярів і використовуйте цей персональний набір для наступного виробника котлів. Доступний у різноманітних варіантах для власного використання чи подарунка.
$ 21,95 на Amazon.com

Це занадто легко зіпсувати - просто наповніть чарку віскі, опустіть повну чарку в повний кухоль пива і негайно випийте. Це як автомобільний вибух без вершків.

Роб Рой

Ми не говоримо про оперету (або про пізніший фільм з Ліамом Нісоном), ми говоримо про напій, знаменитий створений у готелі Waldorf Astoria наприкінці 1890-х років, який, власне, і був названий за виставу. Часто їх можна побачити у склянці для мартіні, знову ж таки, як і більшість з цих напоїв, прості: 5/6 унцій солодкого вермуту, 1-1/2 унції шотландського віскі та шматочок ангостурського гіркого. Подається прямо вгору або на скелях (крижаний, якщо ви не знайомі з різницею), його зазвичай перемішують, а потім проціджують у охолоджений стакан.

Традиційний рецепт Роб Роя та список покупок

1,5 унції шотландського віскі
¾ унції солодкого вермуту

Ще одне просте додавання до меню бару - просто перемішайте інгредієнти з льодом, процідіть у склянку для коктейлю та насолоджуйтесь.

Чорно-коричневий

"Мій улюблений чорно-засмаг - це" свекруха ": суміш міцного і гіркого". Напій - це не просто крапка, а фактичне посилання на суміш пива. Американська версія, яку в Ірландії зазвичай називають "половиною і половиною", називають Black and Tan - це суміш блідого та темного пива. В Ірландії це ім’я насправді розцінюють як неповажне через те, що термін „Чорний і засмаглий” використовується для прозвища Королівських ірландських поліцейських резервів, який був відправлений для вторгнення в Ірландію в 20-х роках минулого століття. Міксологи часто використовують блідий ель або лагер для світлішої сторони, а кремезний або портер для темних.

Єдиний чорно-коричневий рецепт та список покупок

Світле пиво
Пиво Стаут або Портер

Інструменти

Zak Designs Зоряні війни Пінта скло

Додайте щось своє унікальне до домашнього бару за допомогою цих пінталевих окулярів "Зоряні війни". Нехай сила буде з тобою.
$ 21,99 на Amazon.com

Акуратно влийте половину світлого пива у склянку для пінти. За допомогою столової ложки для відділення покладіть її приблизно на дюйм над лагером, стороною купола догори, кінчиком ложки трохи спрямованим вниз. Повільно налийте кремезного або портеру столову ложку, щоб вона стікала по боці склянки.

Манхеттен

Хоча в пам’яті з’являються міські пейзажі Нью-Йорка, неважко забути, що існує популярний напій, що називається однойменною назвою. Походження походить від Великого яблука, розмістивши його в Манхеттенському клубі наприкінці 1800-х років. Існують різні версії його створення, всі вони відносяться до міста, але ніхто не знає справді його справжнього творця. Це єдиний напій у меню, який має кілька варіацій, але найменший з них також є найпростішим у приготуванні. Це проста комбінація з двох унцій житнього віскі (або канадського, якщо ви віддаєте перевагу), гірчиці та ¾ унції солодкого червоного вермуту. Розмішайте його над льодом і використовуйте, щоб вразити дам.

Традиційний Манхеттенський рецепт та список покупок

1 унція шотландського віскі Johnnie Walker Black Label
½ унція солодкого вермуту

Інструменти

Скло для мартіні PureCopper

Жоден домашній бар не обходиться без принаймні одного набору окулярів для мартіні, але для постійного споживача мартіні чи Манхеттену ця мідна версія - це впевнене.
$ 34,95 на Amazon.com

Змішайте віскі та вермут разом і подавайте у склянці мартіні.

AskMen може отримати гроші, якщо натиснути посилання в цій статті та придбати товар чи послугу. Щоб дізнатись більше, прочитайте наші повні умови використання.