10 найкращих продуктів, яких слід уникати, оскільки вони викликають появу газів і здуття живота

Ви знаєте відчуття прокидання після голодування з напередодні ввечері, коли ваш шлунок відчуває свіжість. Під час приготування ранкового сніданку ти відчуваєш себе легким, як перо. Але іноді після вашого першого укусу це як повітряна куля, що просто надулася у вашому животі, викликаючи почуття дискомфорту та роздуття.

На жаль, ніхто не застрахований від газу. Але коли здуття живота болить через здуття живота, це може бути проблемою.

Що додає до ваших проблем із газом?

Здуття живота стосується надлишку газів у шлунку, який чекає звільнення. Газ може виділятися відрижкою, відрижкою та метеоризмом. Все це може спричинити незручність від болю в животі і навіть роздутого живота.

Ти знав: Близько половини газу в травній системі проковтується повітря? Вживання їжі повільніше може допомогти зменшити надлишок газу.

Ферментовані оліго-, ді-, моносахариди та поліоли - або, щоб спростити FODMAP, - це ланцюги вуглеводів, що містяться в певних продуктах харчування, які багато людей не можуть засвоїти. FODMAP виходять з травлення і ферментуються кишковими бактеріями в товстій кишці, а побічним продуктом є газ.

Якщо ви не боретесь із синдромом подразненого кишечника або СРК, ви, ймовірно, також страждаєте від надмірного здуття живота і газів. На додаток до чутливості до FODMAP, непереносимість глютену та лактози також може викликати симптоми здуття шлунка.

Газовані напої також можуть сприяти появі газів і здуття живота, тому намагайтеся обмежити споживання цих напоїв.

ПОРАДА: Заняття спортом мають ще одну користь для здоров’я; це чудово підходить для травлення - покращуючи газоутворення та допомагаючи зменшити симптоми здуття живота.

Коли звертатися до гастроентеролога для здуття живота

Коли ваші симптоми тривають більше кількох тижнів, незважаючи на дієтичний режим та спосіб життя
Якщо симптоми з часом погіршуються
Якщо ваші симптоми викликають значний дискомфорт або біль
Якщо ваші симптоми заважають повсякденному життю

Потім рекомендується пройти обстеження у гастроентеролога в місті Плано, штат Техас, щоб переконатися, що симптоми не викликані більш серйозним медичним станом.

Однак у деяких випадках може знадобитися подальше тестування для визначення основної причини. Ці тести можуть включати:

Порада: Ведення харчового щоденника може допомогти і вам, і вашому лікарю оцінити ваш стан.

10 найкращих продуктів, яких слід уникати, оскільки вони викликають появу газів і здуття живота

Ви стаєте власним слідчим, щоб з’ясувати, які продукти викликають здуття живота і гази у вашому тілі. Оскільки більшість проблем із травленням, як правило, пов’язані з їжею, яку ви їсте, я запропонував найкращі продукти, які у більшості людей викликають здуття шлунка, гази та дискомфорт у животі. Хоча цей список не включає всі продукти, які потенційно можуть спричинити здуття шлунка, я сподіваюся, що вони дадуть вам добре базове розуміння того, як певні продукти можуть вплинути на наше здоров'я.

Сирий хрестоцвітний овоч - Однією з найгірших страв, що викликають здуття живота і газів, є сирі хрестоцвіті овочі.

Але перед тим, як вимкнути з вашого раціону хрестоцвіті овочі, такі як капуста, цвітна капуста, брокколі та капуста, будь ласка, НЕ. Важливо їсти овочі, оскільки вони щільно наповнені корисними поживними речовинами та необхідними для вашого організму вітамінами.

Слово перед хрестоцвітними овочами - “сирий” має вирішальне значення. Багатьом людям потрібно лише приготувати овочі, щоб зруйнувати клітинні стінки цих рослин, щоб шлунок їх легше перетравив.

Приготування цих овочів також сприяє розщепленню клітковини та молекули цукру, яка називається рафіноза, якою живляться бактерії у товстому кишечнику та можуть виділяти газ, який викликає відчуття здуття живота.

2. Цибуля - Цибуля на сьогоднішній день є найкращим підсилювачем смаку овочів до їжі. Не один раз я виходжу з продуктового магазину без повної сумки.

Але цибуля - це висока їжа FODMAP, що містить фруктан, це розчинні волокна, які можуть спричинити здуття живота.

Ці смачні підземні овочі-цибулини мають настільки багато переваг для боротьби із серцевими захворюваннями з їх гіпохолестеринемічним, гіполіпідемічним, антигіпертензивним, протидіабетичним, антитромботичним та антигіпергомоцистеїнемічним ефектом, що від них важко відмовитися назавжди.

На щастя, щоб обмежити здуття живота і виділення газів, спричинених цибулею, просто їжте менші порції та переконайтеся, що не їсте їх сирими.

3. Часник - Подібно до цибулі, часник додає чудовий аромат стравам, а також має велику користь для здоров’я для вашого організму.

Але часник містить фруктан, як цибуля, що робить їх ще однією їжею з високим вмістом FODMAP. Приготування таких видів їжі завжди корисно для сприяння травленню.

4. Яблука - Пам’ятайте, “Яблуко на день утримує лікаря?” Ну, не так вже й багато, коли мова заходить про здуття живота, оскільки в яблуках більше фруктози та клітковини, ніж у більшості фруктів.

Фруктоза є моносахаридом, тому яблука також вважаються високим вмістом FODMAP, що ускладнює руйнування в травному тракті.

Хоча яблука є чудовим джерелом клітковини, вітаміну С та антиоксидантів, які мають широкий спектр користі, у деяких людей вони можуть спричинити здуття живота. Якщо у вас є шлунковий чутливість до яблук, намагайтеся їсти менші порції яблука протягом дня.

5. Бобові та квасоля - Отримавши назву «музичний плід», не дивно, чому квасоля та бобові, такі як нут, соя та сочевиця, є причиною вашого газу та здуття живота.

Вони вважаються їжею з високим вмістом клітковини і є частиною групи продуктів харчування з високим вмістом FODMAP, оскільки містять молекулу цукру олігосахариду рафінозу та галактан. Пам’ятайте, рафіноза не засвоюється повністю в тонкому кишечнику, тому вона ферментує в товстому кишечнику, що виробляє газ.

Замочування квасолі перед приготуванням може зменшити здуття живота та допомогти травленню.

6. Гриби - Як і «музичний плід», гриби містять олігосахарид-цукор рафінозу, який може сприяти проблемам травлення.

Як і більшість речей, контроль порцій є головною метою. Тож спробуйте невелику кількість варених грибів і переконайтеся, що ваш шлунок менш чутливий.

7. Молочна - Молочні продукти, такі як молоко, сир, йогурт та масло, є чудовими джерелами білка та кальцію.

Але як не дивно, 65% американців не переносять лактозу, а молочні продукти викликають здуття живота, гази та спазми в животі. Нам потрібен травний фермент лактаза, щоб розщеплювати лактозу в нашому організмі. Це виробництво лактази зазвичай зменшується після наших днів грудного вигодовування.

Зараз у наших магазинах безліч безлактозних продуктів, таких як мигдальне молоко, соєве молоко та кешью, тому є проблеми, якщо у вас виникають проблеми із щоденником.

8. Підсолоджувачі - Ви знаєте ярлики "без цукру". Вони ТЕХНІЧНО не містять цукру. Компанії можуть додавати в них цукрові спирти, такі як ксиліт, маніт та сорбіт, щоб зробити їх низькокалорійними.

Ці замінники підсолоджувачів містять поліоли, що є FODMAP, і знову додають дискомфорту в животі

9. Газовані напої та пиво - Не хочу сказати це, але деякі улюблені напої можуть викликати здуття живота та дискомфорт у животі.

Такі напої, як пиво, газовані напої, вода з сельцера та комбуча, можуть бути пов’язані з здуттям живота та газом, оскільки вони містять велику кількість газу, який називається вуглекислим газом.

10. Пшениця - Оскільки чутливість до глютену стає все більш широко відомою, люди розуміють вплив пшениці на шлунок.

Пшениця міститься в багатьох наших продуктах, таких як хліб, макарони, піца та торти. Він містить білок, який називається глютен, і саме це дає людям, страждаючим від целіакії та чутливості до глютену, стільки проблем із травленням, як газ, здуття живота та спазми шлунка.

Ваша дієта, що не здувається

Дієта з низьким вмістом FODMAP часто рекомендується пацієнтам, у яких проблеми з травленням виснажують. Це дуже сувора дієта, і деякі люди не вважають, що вона має довгостроковий варіант. Я пропоную спробувати цю дієту для деяких своїх пацієнтів, щоб контролювати свої симптоми, а потім повільно почати вводити продукти назад у свій раціон, щоб перевірити, чи є вони причиною ваших симптомів.

Ось список продуктів проти здуття живота, які ви можете їсти, коли здуті та загазовані:

Лимонна вода
Огірок
Банани
Папайя
Насіння фенхелю
Листова зелень
М’ятний, зелений та ромашковий чай
Помідори
Темні шоколадні цукерки
Авокадо
Дині
Селера

В основному, певна їжа для певних людей може спричинити потрапляння зайвого газу в кишечник та біль. Для тих, хто відчуває ці симптоми здуття живота, їжі, яку слід уникати, є ті, що містять вуглеводи FODMAP.

Гастроентеролог у Плано, Техас

Зверніться до свого лікаря, якщо ви вважаєте, що у вас проблема з чутливістю до їжі або вам потрібна допомога в діагностиці причини здуття живота.

Якщо ви перебуваєте в районах Плано, Фріско, Аллен чи Даллас, зателефонуйте доктору Брайану Кулі, сертифікованому гастроентерологу з 30-річним досвідом діагностики симптомів здуття живота, щоб призначити консультацію за номером (972) 758-5484 або натисніть, щоб надіслати запит. зустріч сьогодні.

Застереження: Цей веб-сайт належить і управляється Брайаном Кулі, доктором медицини. Будь-яка інформація, пропозиції чи інструкції, написані, виведені або передбачені, є виключною відповідальністю Брайана Кулі, доктора медичних наук, і не гарантують претензій або заяв, властивих або передбачених DHAT, його дочірнім компаніям або працівникам.